Grand chambardement dans la restauration
Le Château de Chine, la table marocaine, les 3 Marches, et le Village ! Ces quatre fleurons de la restauration vésigondine aux quels s’ajoute le bar tabac Foch viennent de changer de main. En moins de 3 mois ces tables réputées ont été cédées par les tenants ? Cela questionne évidemment sur le virus qui a frappé ces institutions. Quelle mouche a piqué ces restaurateurs pour devoir d’un - semble-t-il - commun accord liquider leurs activités ? Affaires moroses, difficultés de trésorerie, environnement municipal peu propice à l’expansion ? Une certitude ces affaires sont déjà reprises par des professionnels : indiens, chinois et vietnamiens font une entrée en force sur le sol vésigondin ! Le multi culturalisme culinaire est en marche au pays du Rital. Peu de regret chez les partants, tous déçus de l’absence d’intérêt exprimé par la municipalité pour leur contribution à l’animation de la ville, sans même parler de leur éventuelles suggestions. Aucun adjoint, aucun conseiller – san